Kennen Sie Ihre Wolle (KYW): Woher kommt unsere Wolle?
Zuletzt aktualisiert: Juni 20, 2024
Die Produkte von Woola werden aus Wollresten hergestellt, die sonst verbrannt oder vergraben werden würden. Die von uns verwendete Wolle ist so grob, dass sie nicht zur Herstellung von Garn für die Textilindustrie verwendet werden kann.
Aber woher kommt diese Wolle? Wie stellen wir sicher, dass die Wolle aus verantwortungsvollen Quellen stammt? Woher wissen wir, dass sie von Landwirten stammt, die unsere Werte teilen, insbesondere wenn es um den Tierschutz geht?
Ähnlich wie in der Finanzbranche ein Standardverfahren zur Überprüfung der Kundenidentität (Know Your Customer - KYC) gilt auch bei Woola das Verfahren Know Your Wool (KYW).
Von britischen Bauernhöfen zu lokal bezogener Wolle
In den Anfängen von Woola haben wir uns ausschließlich auf Wollreste aus dem Vereinigten Königreich gestützt, einem Land mit langjähriger Schafzuchttradition und den meisten Schafen in Europa. Daher ist es nicht verwunderlich, dass das Vereinigte Königreich über die am weitesten entwickelten Methoden zur Verarbeitung von Wolle jeglicher Qualität verfügt, was es für uns zur am besten zugänglichen Quelle für Wollreste machte, um unsere Produktion zu starten.
Von Anfang an haben wir bei der Auswahl unserer Lieferanten hohe Standards gesetzt, um sicherzustellen, dass die Schafe in der gesamten Lieferkette gut behandelt werden. Allerdings gibt es in der Wollindustrie viele Grauzonen, und in vielen Fällen ist die Transparenz und Rückverfolgbarkeit nicht besonders hoch.
Deshalb haben wir im Jahr 2022 die lokale Beschaffung von Wolle eingeführt. Mit anderen Worten: Wir sind dazu übergegangen, die Wolle direkt von örtlichen Landwirten in Estland zu beziehen, die wir persönlich treffen und besuchen können.
Unsere neue Art der Materialbeschaffung dient zwei wichtigen Zielen im Hinblick auf die Nachhaltigkeit. Sie ermöglicht es uns:
unsere Wolle wirklich kennen und
unsere Verkehrsemissionen zu senken.
Bildquelle: © Postimees
Der Schauplatz: Schafhaltung in Estland
Bevor wir in die Einzelheiten unseres Know Your Wool-Prozesses eintauchen, sollten wir die Schafzucht in Estland ein wenig kennenlernen.
Alle nachstehenden Fakten und Zahlen stammen vom estnischen Ministerium für ländliche Angelegenheiten Entwicklungsplan für die Schafhaltung für 2018-2023entnommen, sofern nicht anders angegeben.
Geringe Rentabilität, hoher Anteil der Schafhaltung für den Eigenverbrauch
Obwohl die Schafhaltung in Estland auf eine lange Tradition zurückblicken kann, war sie in den letzten Jahrzehnten kein lukratives Geschäft, da es an geeigneten Versorgungsketten mangelte. Infolgedessen gibt es in Estland keine Fabrikbetriebe und die meisten Schafhalter besitzen nur kleine Herden.
Tatsächlich besitzen nur 14 % aller Schafhalter in Estland mehr als 100 Schafe. Es ist auch erwähnenswert, dass die ökologische Schafhaltung sehr verbreitet ist, denn etwa 63 % aller Schafe in Estland werden nach den Standards des ökologischen Landbaus gehalten.
Um Ihnen noch deutlicher zu machen, wie klein die Branche in Estland ist: Es gibt nur eine Handvoll professioneller Schafscherer im ganzen Land.
Da die Wollindustrie in Estland nicht gut organisiert ist und es an unterstützenden Dienstleistungen mangelt, die für ein rentables Geschäft erforderlich wären (wie Waschen und Kardieren), werden die Schafe nicht wirklich wegen ihrer Wolle gezüchtet. All dies bedeutet auch, dass bis zu 90 % der Wolle weggeworfen wird.
Es stimmt also, dass Schafe in Estland hauptsächlich zur Fleischgewinnung gezüchtet werden. Da die Preise jedoch nicht sehr wettbewerbsfähig sind, werden die Schafe hauptsächlich für den Eigenbedarf der Landwirte und nicht für den kommerziellen Vertrieb gezüchtet.
Außerdem spielt die Schafhaltung eine wichtige Rolle beim Schutz der biologischen Vielfalt in Estland. Wenn Schafe weiden, tragen sie zur Erhaltung der Ökologie und der Landschaft des Gebiets bei. Dies ist auch einer der Hauptgründe, warum die Schafhaltung in Estland großzügig subventioniert wird, da die kommerzielle Schafhaltung nicht lukrativ ist.
Normen für die Regulierung
Die geringe Größe der Schafhaltung bedeutet nicht, dass es an Vorschriften mangelt. Alle Schafhalter sind gesetzlich verpflichtet, sich bei der Amt für Landwirtschaftsregister und Information (PRIA) ZU REGISTRIEREN. Sobald sie registriert sind, werden sie automatisch regelmäßigen Audits durch die Behörde für Landwirtschaft und Ernährung (PTA), die Auflagen erteilt, wenn die Tiere nicht gut versorgt werden oder wenn der Betrieb Probleme hat, die behoben werden müssen.
Und das Beste daran? Alle diese Abgaben sind öffentlich zugänglich - jeder kann also nachsehen, ob einer Schaffarm Auflagen bezüglich ihrer in Bezug auf ihre landwirtschaftlichen Praktiken.
Darüber hinaus können Sie nachsehen ob sich eine Schafsfarm als solche registriert hatden Zweck der Schafhaltung nachlesen und das Farmgelände auf einer Satellitenkarte visuell darstellen.
In vielen Fällen können Sie sogar die Schafe auf der Karte sehen! Hier ist ein Beispiel für einen solchen Lieferanten unserer Wolle:
Unser KYW-Prozess
Die Audits der Landwirtschafts- und Lebensmittelbehörde (Agriculture and Food Board) sind unabhängige Überprüfungen durch Dritte und bieten als solche einen guten Ausgangspunkt für Knowing Your Wool. Wir sind mit unserem KYW-Prozess jedoch noch ein paar Schritte weiter gegangen.
Das KYW-Verfahren von Woola setzt voraus, dass der Schafhalter die folgenden fünf Bedingungen erfüllt:
der Schafhalter ist als Tierhalter beim Amt für Landwirtschaftsregister und Information (PRIA) registriert,
sie haben keine Vorgaben von der Landwirtschafts- und Lebensmittelbehörde (PTA),
Sie bieten den Schafen freien Auslauf im Freien,
sie bieten den Schafen Schutz bei wechselnden Wetterbedingungen und
die Schafe sind "Woola-happy" (wir kreuzen dieses Kästchen nur an, wenn wir dort gerne als Schafe leben würden).
Wir geben unsere KYW-Tracking-Datenbank zwar nicht öffentlich bekannt, aber hier ist ein kleiner Einblick, wie sie aussieht, mit ein paar Beispielbetrieben, die wir im Juli 2024 besuchen werden:
Darüber hinaus führen wir Buch über die Menge der Wolle, die wir von den einzelnen Farmen bezogen haben, das Alter der Wolle, ob wir dort selbst eine Sichtprüfung durchgeführt haben, sowie über einige administrative Informationen wie die Farbe der Wolle, das Waschdatum (um festzustellen, ob die Partie bereits verarbeitet und dann zur Herstellung von Woola-Produkten verwendet wird) und die Lagerungsmethode.
Dank unseres "Know Your Wool"-Prozesses können wir sicher sein, dass die von uns verwendete Wolle auf verantwortungsvolle und nachhaltige Weise gewonnen wird - und mit unserer Transparenz des Prozesses haben Sie jetzt hoffentlich auch dieses Vertrauen.
P.S.: Folgen Sie uns auf jeden Fall auf den sozialen Medien und halten Sie unseren Blog im Auge, um weitere Updates zu erhalten, da wir unsere Lieferkette vollständig lokal und transparent gestalten.
